На волне популярности минимализма и лаконичности у многих возникает потребность в простом, даже несколько деревенском уюте. Конечно же, «деревенских» стилей интерьера немало, но если вам хочется чего-то легкого, романтичного, ассоциирующегося с солнцем, морским побережьем и бескрайними полями – вам понравится дизайн кухни прованс.
Особенности стиля
Такой дизайн интерьера получил свое название благодаря французской провинции Прованс. В этой провинции и возник самобытный стиль интерьера – да, простой и деревенский, но истинно по-французски изящный. В нем проглядываются черты классического стиля, но это не роскошная классика, а нечто более простое, «домашнее».
Лучше всего стиль подходит для оформления кухни, хотя хорош и для спальни – ведь именно от этих помещений мы ждем уюта, мягкой и расслабляющей атмосферы. И ее можно создать благодаря стилю прованс. Как проявляется стиль прованс в интерьере кухни? Интерьер формируют цвета, материалы, мебель и текстиль, посуда и декор – абсолютно все.
Цвета
Для этого стиля характерны светлые, спокойные оттенки: белый, бежевый, лавандовый, фисташковый, оливковый, шалфейный, мягкий желтый, мятный, серовато-белый, приглушенный коричневый, терракота, персиковый, голубой, сизо-синий. Цвета могут быть и холодными, и теплыми – выбор зависит от ориентации окон, выбранного дизайна и личных предпочтений. Но все оттенки – светлые, темным или слишком ярким цветам не место. Чаще всего дизайн кухни в стиле прованс – это синяя или зеленая гамма, белый или бежевый цвета.
Материалы
Так как стиль сформирован в сельской местности, используются натуральные материалы. Это дерево, камень (не кирпич), керамическая плитка. Характерным для прованса материалом будут изразцы, которыми часто отделывают кухонный фартук. Используется штукатурка или матовая краска, обои.
Но в использовании материалов есть свои правила:
- Стены кухни штукатурят, окрашивают или оклеивают обоями. При этом штукатурка и краска должны быть однотонными, без каких-либо декоративных эффектов. А вот обои могут быть фактурными или даже с принтом. Если нравится принт, выбирайте мелкий цветочный на светлом фоне, узор из небольших букетов или цветочных корзин. Также уместны обои в широкую полоску, внутри которой есть цветы.
- Для стен подходят и деревянные панели, имитирующие сруб, вагонка. Дерево можно покрасить или покрыть лаком, чтобы сохранить его естественный цвет. Хотя чаще всего дерево красят.
- Кухонный фартук отделывают плиткой, изразцами или штукатурят. Но практичнее будет керамика – ее легче мыть.
- Потолок по внешнему виду – самый простой, ровный и белый. Будете вы его красить, штукатурить или делать натяжной – решать вам. Но учитывайте, что белый потолок на кухне – та поверхность, которую придется регулярно мыть. Поэтому оптимальным вариантом будет латексная краска, белая матовая.
- Дополнить отделку потолка можно декоративными (или настоящими) деревянными балками, окрашенными или в натуральном цвете.
- Пол – деревянный (из досок) или керамический. Можно использовать изразцы, терракотовую плитку, керамогранит, имитирующий камень или дерево.
Мебель
Оформление кухни в стиле прованс требует особенно тщательного выбора мебели, ведь гарнитур занимает большую часть пространства. И, независимо от того, стремитесь вы соблюсти все требования стиля, или вас устроит легкая стилизация – мебель точно должна соответствовать. А это значит, что кухонный гарнитур должен выглядеть декоративно – примерно так же, как и в классическом интерьере, только скромнее.
То есть, гарнитур должен быть филенчатым – это обязательно. Приветствуется резьба, остекленные дверцы шкафчиков с красивым переплетом. Конечно же, в идеальном варианте мебель должна быть деревянной, окрашенной. Но можно пойти на компромисс и выбрать варианты из МДФ с эмалевым покрытием. Желательно, чтобы фурнитура была фигурной, «под старину», ручки могут быть и простыми по форме, окрашенными в цвет мебели. Но в любом случае лучше избегать хромированных или чрезмерно «современных» ручек и петель.
Дополнить гарнитур можно винтажной мебелью (если на кухне хватает места). Приветствуется декупаж, состаривание поверхностей. Главное соблюдать умеренность, так как нам нужно получить красивый, уютный, несколько старомодный интерьер, а не кухню, на которой 50 лет не было ремонта. Не важно, каким именно будет гарнитур, это зависит только от площади кухни и ваших пожеланий к ее обстановке. Можно выбрать линейную, угловую, П-образную кухню или гарнитур с островом. Здесь нет ограничений.
Также для стиля прованс характерно обилие открытых полок, стеллажей – они не пустуют, на них расставляют кухонную утварь, красивую посуду, плетеные корзинки, керамику и так далее. И это не просто декор, это те предметы, которыми пользуются. Хотя, конечно, можно заставить полки и декором, но он должен выглядеть как функциональный. Одним из обязательных элементов кухни становится буфет с застекленными дверцами и выдвижными ящиками. Кстати, это хорошая альтернатива навесному шкафу и напольной тумбе для хранения, особенно, для людей невысокого роста. В нижней части можно хранить утварь, бакалею, в выдвижных ящиках – столовые приборы. А за стеклом будет красоваться посуда.
Обеденная мебель
Обеденный стол и стулья тоже должны быть деревянными, хотя в современных дизайнах допускается и мебель из МДФ, с покрытием из шпона или эмали. Дизайн обеденной мебели такой же, как и у кухонной – основательный, «на века», простой, но не без украшений в виде резьбы или фрезеровки. Форма столешницы может быть любой – если хочется больше легкости и изящества, выбирайте круг или овал. Для атмосферы основательности, стабильности, простоты больше подходит квадрат или прямоугольник. И, конечно же, фигурные ножки, красивая отделка спинки стула добавляют изысканности в интерьер.
Бытовая техника
Стиль прованс на кухне в квартире сложен для реализации из-за бытовой техники. Потому что он формировался в то время, когда не было плит, духовок, микроволновок и посудомоечных машин. Конечно же, никто не будет жертвовать комфортом ради красоты и гармоничности интерьера, поэтому пользуйтесь компромиссными решениями. Их два.
Первое – встроенная бытовая техника. Всю современность индикаторов и дисплеев, стальных поверхностей можно спрятать за фасадами. Да, это дороже, но зато вы полностью сохраните стиль и обеспечите полный бытовой комфорт. Мелкую бытовую технику хранят в шкафчиках.
Второе решение – бытовая техника в ретро-стиле. Ее немало в магазинах Москвы, поэтому вы легко найдете кухонную плиту, вытяжку, микроволновку, электрочайник, которые по цвету и стилю будут гармонировать с провансом. Даже холодильник может быть сделан в ретро-стиле. Но чаще всего комбинируют два решения – крупную технику делают встроенной, а мелкую покупают в ретро-стиле. Но в любом случае избегайте полированной стали или алюминия, пластика, хай-тековских элементов во всем, что не может быть скрыто от глаз. И, конечно же, придерживайтесь выбранной цветовой гаммы для всего, что стоит на виду.
Текстиль
Рассматривая дизайнерские интерьеры кухонь в стиле прованс, нельзя не заметить обилие текстиля. Шторы, скатерти, салфетки, мягкие подушки на стульях – на любом фото вы увидите что-то из этого. Обязательный элемент – шторы. Гармонично выглядят шторы, пошитые из той же ткани, что и чехлы или мягкие подушки на стульях. Но если ткань не такая же, она должна гармонировать с обивкой мебели или салфетками, скатертью на столе.
Как правило, красиво оформить окно помогают натуральные ткани в цветочек, полоску или клетку. Из них шьют французские шторы или обычные прямые – полотна собирают с помощью подхватов. На многих фотографиях интерьеров можно увидеть и ламбрекены. Цветастые шторы могут дополняться однотонным белым тюлем. Из полупрозрачных тканей можно пошить и самостоятельную занавеску – обычную или французскую.
Современная кухня в стиле прованс может обойтись без текстильного декора, но все-таки лучше дополнить интерьер занавеской – она добавит уюта и создаст ту самую «домашнюю» атмосферу, которая свойственна провансу.
Посуда
Рассматривая картинки кухонь в стиле прованс, нельзя не заметить еще один элемент – посуду. И в этот стиль идеально вписываются винтажные супницы, кувшины, тарелки и чашки, соусники, горшочки – все то, что на современной минималистической кухне будет совершенно неуместным. Фарфор, керамика, прихотливая роспись в нежных тонах, рельефные рисунки, бокалы под старину – ни в чем себе не отказывайте. Но соблюдайте умеренность и подбирайте посуду, которая будет гармонировать с интерьером. Если боитесь ошибиться – белый фарфор станет универсальным решением. Белый фарфор подходит ко всему. Но, конечно же, в данном случае нужно выбирать классические формы, а фигурные края или рельеф будут подходящим дополнением.
Немного сложнее с кухонной утварью – кастрюлями и сковородами. Но и здесь найдутся решения:
- эмалированные кастрюли, судки и сотейники, с мелким цветочным узором на светлом фоне;
- однотонная утварь с покрытием под керамику или керамическая, терракотового или светлого цвета;
- медная посуда.
Если же вы не слишком строго соблюдаете все требования стиля, можно обойтись набором кухонной утвари с однотонным светлым покрытием, эмалевым или керамическим.
Освещение
Интерьер кухни в стиле прованс в квартире или доме подразумевает центральное освещение – потолочный светильник на подвесе или люстру. Предпочтительнее выбирать кованые модели, с лампами в виде свечей, стилизованную люстру «под фонарь» или «под керосиновую лампу». Можно повесить и светильник с абажуром, и люстру с плафонами, но металлические кованые элементы должны присутствовать. Плафоны должны быть сделаны из белого или прозрачного матового стекла. Текстильные плафоны тоже вписываются в рамки стиля, но их лучше оставить для спальни или гостиной, столовой – уход за текстилем в условиях кухни будет сложным.
Современные светильники можно использовать, если вы делаете стилизацию под прованс. То есть, сохраняете цветовую гамму, тип отделки, покупаете филенчатый гарнитур, но все это – в современном исполнении. В этом случае будут уместны светильники с металлическим абажуром, из металла и прозрачного стекла.
Декор
Особенность стиля в том, что он сам по себе декоративен. Но если хотите декорировать пространство – выбирайте живые цветы, кашпо с зеленью, сухоцветы. «Оживить» пустующую стену помогут маленькие фотографии или постеры в тонких рамках, винтажные настенные часы, декоративные расписные тарелки, свечи. На многих изображениях можно увидеть винтажные птичьи клетки, декоративные фонари под старину. В клетке не обязательно должен кто-то жить, это просто декор. Хотя внутрь можно поставить маленький горшок с комнатным цветком. Но помните, что на такой кухне все, что вы видите – это декор. Поэтому тщательнее подбирайте посуду и утварь, баночки для специй, бутылки для масла или соуса, корзинки и ящики для фруктов овощей, текстиль – если не хотите загромождать пространство нефункциональными предметами.